Comer un aguacate por día puede reducir el nivel de colesterol malo y mejorar el funcionamiento del sistema cardiovascular, afirman los científicos de la Universidad Estatal de Pensilvania.
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) presentó un informe en el que alerta sobre el avance de los alimentos ultraprocesados en las mesas familiares de América Latina en perjuicio de la comida casera. Advierten que esto genera "efectos alarmantes" en la salud y exigen regulación estatal.