América Latina y Caribe por cuarta parte de ventas agrícolas en 2028

El estudio señala que la producción agrícola de la región continuará creciendo en ese período, aunque la disminución de la demanda local e internacional puede influir en que ese aumento sea más lento.

Indica que los cultivos crecerán 22 por ciento y 16 en sus productos lo que representa siete y dos puntos porcentuales, respectivamente, por encima del promedio global.

Añade que el aumento de las exportaciones seguirá siendo de gran importancia para los países de América Latina y el Caribe, y aunque también se desacelerará, la ventaja comparativa de la región en numerosos productos agrícolas le permitirá captar una mayor participación de los mercados mundiales.

Según el informe, la producción agrícola y pesquera en América Latina y el Caribe ha crecido en un promedio de 2,7 por ciento por año y actualmente la zona responde por el 14 por ciento de la producción agrícola mundial y el 23 por ciento de las exportaciones agrícolas y pesqueras.

Para 2028 se espera que la región produzca el 18 por ciento del total mundial del maíz, el cuatro por ciento del arroz y la quinta parte del trigo.

Asimismo, la FAO y la OCDE pronostican un mayor consumo de frutas, verduras, carnes, productos lácteos y pescado en comparación con alimentos básicos como maíz, arroz y frijoles.

El informe plantea como desafíos para el futuro en América Latina y el Caribe garantizar un crecimiento agrícola más sostenible e inclusivo de lo que fue en el pasado, y asegurar avances en las áreas de nutrición, protección social y ambiental, pues la pobreza rural, el hambre y la obesidad están aumentando en la región.