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Salud

10 alimentos para mantenerse jóvenes

Envejecernos toca a todos, pero lo lograremos posponer si seguimos una alimentación balanceada.

13 junio 2017 | Publicado : 12 jun 2017 - 02:18 | Actualizado: 13 jun 2017 - 02:01

Bayas

Tenemos las fresas, moras, frambuesas, arándanos…que contienen gran cantidad de antioxidantes, como los flavonoides y las antocianinas, que promueven la salud de las células y protegen contra enfermedades como cáncer, diabetes, daño neuronal; mejoran la memoria, reducen la inflamación y ayudan en problemas del sistema urinario.

 Chocolate

El envejecimiento se ve a través de la piel, especialmente si la exponemos a menudo a los rayos ultravioletas del sol, pero al comer o beber chocolate negro, estamos indirectamente protegiendo a nuestra piel del sol y sus efectos dañinos debido a que contiene una gran capacidad antioxidante, que ayuda a reducir la inflamación de la piel dañada por el sol, también mejora la circulación sanguínea, lo que hace que la piel se repare antes.

 Legumbres

Las legumbres son conocidas como súper alimentos por serfuente importante de proteína, fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, especialmente vitamina B, hierro y potasio.

 Pescado

Comer pescado, especialmente atún, sardinas y salmón, provee al cuerpo de omega-3, que ayuda a proteger al cuerpo contra enfermedades del corazón reduciendo la inflamación, las arritmias y bajando la presión arterial.Además, es una fuente de proteínas sin grasas saturadas.

 Vegetales

Los vegetales son una fuente natural de antioxidantes debido a que reducenla cantidad de radicales libres y el envejecimiento de nuestro cuerpo. Los vegetalesverdes y de hoja suelen ser los que más antioxidantes contienen. Poseen una gran cantidad de nutrientes, vitaminas A, C, K y E, y minerales, que mejoran el sistema inmune.Una dieta rica en verduras puede prevenir enfermedades cardiovasculares, bajar la presión y el colesterol y reducir la posibilidad de cáncer de estómago y colon.

 Nueces

Las nueces tienen gran cantidad de proteínas, ácidos grasos no saturados, omega-3, vitamina E, que ayuda a prevenir el daño celular y también potasio, que baja la presión arterial y calcio, que mantiene los huesos fuertes.

 Vino tinto

Los antioxidantes y nutrientes en el vino tinto son especialmente buenos para el corazón, protegiendo venas y arterias y previniendo los problemas de corazón. Además, el vino contiene resveratrol, un poderoso anti-edad que previene los coágulos de sangre, el riesgo de cáncer, reduce la inflamación y baja los niveles de colesterol malo y aumenta los niveles del bueno.

 Granos enteros

La fibra contenida en los granos enteros es buena para el sistema digestivo, ayudando a la correcta eliminación de los residuos, lo que permite mejorar la salud. También nos facilita controlar el apetito y mantener los niveles de azúcar bajos. Además, tienen un número considerable de vitaminas y minerales que reducen las posibilidades de enfermedades del corazón y diabetes.

 Ajo

El ajo baja el colesterol y disminuye la presión arterial, previene la inflamación y mantiene las células saludables. Por otra parte, mejora el funcionamiento del sistema inmune, previene infecciones y tiene propiedades anti virales y anti bacterianas. Por si fuera poco, reduce el crecimiento de las células cancerígenas, especialmente en el estómago y los intestinos. Por eso, el ajo es conocido como uno de los alimentos más sanos.

 Aguacate

El aguacate tiene propiedades antiedad ya que es fuente de vitamina E, potasio, antioxidantes y grasas monoinsaturadas. De esta forma, el consumir a menudo aguacate mejora el aspecto de la piel, baja el colesterol y la presión, reduce las posibilidades de ataque al corazón y combate la osteoporosis.

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Presentación

La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, no solamente la ausencia de enfermedad o dolencia, según la definición presentada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en su constitución aprobada en 1948.

Este concepto se amplía a: "La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades." En la salud, como en la enfermedad, existen diversos grados de afectación y no debería ser tratada como una variable dicotómica.

Así, se reformularía de la siguiente manera: "La salud es un estado de bienestar físico, mental y social, con capacidad de funcionamiento, y no sólo la ausencia de afecciones o enfermedades”. También puede definirse como el nivel de eficacia funcional o metabólica de un organismo tanto a nivel micro (celular) como a nivel macro (social). En 1992 un investigador amplió la definición de la OMS, al agregar: "y en armonía con el medio ambiente".

Por ello desde Panama On queremos crear este espacio de divulgación cinetífica y que sirva para estar informados con los avances y estudios que se producen a nivel mundial.

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