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El Centro Agroindustrial La Montuna de Divisa, integra la agrotransformación con la producción agrícola sostenible

En cumplimiento de su Programa de Gestión Ambiental los residuos derivados del procesamiento de frutas nacionales de temporada en el Centro Agroindustrial La Montuna, son destinados a la elaboración de abonos orgánicos.

22 febrero 2018 |


Las cáscaras de frutas nacionales como la papaya, piña, melón, guayaba, son recolectados, y en común acuerdo son donados al Instituto Nacional de Agricultura (INA), en donde a través de un proceso de preparación, se elabora compost (un tipo de abono orgánico), para ser incorporado al suelo, en la Finca de Producción Orgánica de Hortalizas, que implementa el INA en sus áreas de cultivo.

En lo que va del año, en la sala de proceso de La Montuna, se han generado 365 kilogramos de residuos, los que se han convertido en abono orgánico para enriquecer el suelo y de esta manera mejorar la producción de hortalizas en el INA, como ajíes, culantro, tomate y otros rubros, lo que además, contribuye de manera directa a la formación técnica –académica de los estudiantes.

Este Programa de Producción más Limpia (P+L), del Centro Agroindustrial La Montuna, forma parte del Plan Estratégico de la Dirección de Agroindustrias, mediante el cual se establecen relaciones estratégicas con instituciones y organismos relacionados con la Agroindustria y la producción primaria de

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